Rozvařte ve vodě 1 kg bezinek s 1 kg oloupaných a nastrouhaných jablek. Následně přisypte 1/2 kg cukru, želírovací prostředek a míchejte než směs, než nezhoustne. Následně dochuťte marmeládu jako v předchozím případě. Klidně můžete v obou případech přidat i pár kapek rumu, marmeláda získá nevšední aroma.
Není nad domácí jahodovou marmeládu. Neobejdou se bez ní palačinky, moučníky, chleba s máslem nebo vánoční cukroví. Pochutnat si na ni můžete samozřejmě jen tak. Sezona jahod je aktuálně v plném proudu, a tak si tuto pochoutku můžete udělat do zásoby. Přinášíme recept na jednoduchou jahodovou marmeládu, kterou zvládne každý.
Popravdě, když jsem to na plotně vařil, tak jsem do poslední chvilky nevěřil, že z toho ten džem bude - bez želírovacího cukru, želatýny a konzervantů. Když to všechno fungovalo a ztuhlo jak má a dokonce byl z toho ten nejlepší džem, jaký jsme s rodinou kdy jedli, uvědomil jsem si jak nám ta moderní „civilizace Pokud máte rádi jahody a chtěli byste si je uchovat na delší dobu, můžete z nich udělat vlastní džem. Existuje mnoho receptů na tradiční i netradiční varianty, které si můžete vyzkoušet. Tradiční recept na jahodový džem se skládá z jahod, cukru a citronové šťávy.
Množstvo cukru môžeme meniť podľa sladkosti jahôd. Ak sú len málo sladké, pridáme viac cukru, ak sú naopak veľmi sladké, môžete množstvo cukru ubrať. Pripravíme si vandlík, alebo inú nádobu. Na dno uložíme prvú vrstvu jahôd, zasypeme cukor, pokračujeme vrstvou jahôd, opäť cukrom, jahodami a poslednou vrstvou cukru.
Marmeláda ze směsi ovoce recept. 1150 g jahod: 150 g meruněk: 100 g ananasu: 200 g melounu: krabička Dia želírovacího cukru (250g): 1 sáček želírfix (2:1) (obojí od Dr. Oetkera): 2 KL kyseliny Podobné recepty jako Marmeláda ze směsi ovoce. 300.
. 907 591 495 697 885 528 695 867

jahodový džem bez želírovacího cukru